بوستان پیگیر در راستای پروژه های تحقیقاتی خود، پژوهش بر روی زعفران را نیز به اجرا درآورد و برای تحقیق عملی تعداد 2400 پیاز زعفران در محیط مناسب کشت شد تا با لحاظ فاکتورهایی همچون شرایط جوی منطقه از نظر جغرافیایی، میزان خروجی تولید، کیفیت محصول، عطر و طعم زعفران مورد بررسی قرار گیرد.

پس از طی دوره جوانه زنی، بخشی از گیاهان نمونه شروع به گل دهی کردند که نخستین فاز برداشت محصول آنها با حضور دکتر اردلان قائم مقام زنجیره پیگیر انجام گرفت.

فاز تحقیقاتی این محصول در بوستان پیگیر همچنان ادامه دارد و در صورت موفقیت محصول در فاکتورهای مد نظر در برنامه تولیدات این بوستان قرار خواهد گرفت.