پیتزای ساندویچی مرغ
Chicken Pizza Sandwich
ارزش غذایی(200 گرم)
کالری 268 کیلو کالری
پروتئین 11 گرم
چربی 15 گرم
کربوهیدرات 40 گرم
مناسب برای : 4-3 نفر
مدت زمان آماده سازی و پخت: 15 دقیقه
درجه سختی : آسان
درجه حرارت فر: 180 درجه سانتیگراد
مواد لازم :
روغن گیاهی 4 ق غ
سینه مرغ مکعبی خرد شده 500 گرم
پنیر موزارلا رنده شده 250-200 گرم
فلفل دلمه ای قرمز یک عدد
فلفل دلمه ای سبز یک عدد
گوجه فرنگی متوسط یک عدد
نمک به میزان لازم
پودر پیاز به میزان دلخواه
پاپریکا به میزان دلخواه
فلفل سیاه به میزان دلخواه
سیر له شده 2 حبه
زیتون سیاه و سبز حلقه ای 3 ق غ از هر کدام
سس کچاپ 2 ق غ
نان ساندویچ متوسط 4-3 عدد
فلفل دلمه ای و زیتون(جهت تزیین) مقداری
پودر اورگانو کمی
طرز تهیه:
- داخل تاوه مناسب روغن ریخته و پس از کمی گرم شدن مرغ را اضافه کنید تفت دهید تا آب آن گرفته شود.
- فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی اضافه کنید و با حرارت متوسط به تفت دادن ادامه دهید.
- نمک، پودر پیاز، پاپریکا، فلفل سیاه، سیر، زیتون، سس کچاپ را اضافه کنید و خوب با هم تفت دهید سپس کناری بگذارید.
- نان‌ها را با کمک چاقو از وسط برش دهید (شکم نان) و داخل آن را ابتدا با پنیر موزارلا و سپس مخلوط مرغ پر کنید و دوباره روی آن را با پنیر بپوشانید.
- بقیه نان‌ها را هم پر کنید روی آن فلفل دلمه ای، زیتون و کمی اورگانو بپاشید و داخل سینی فر که کف آن را با کاغذ روغنی پوشانده‌اید بگذارید.
- سینی را داخل فر که از قبل گرم کرده‌اید بگذارید و به مدت 15-10 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد حرارت دهید.(بالا و پایین فر روشن باشد)
- پنیر روی ساندویچ‌ها که آب شد از فر خارج کرده و سرو نمایید.
نوش جان