پروتئین موجود در گوشت مرغ برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان حائز اهمیت است.
مناسب برای : 4 نفر 
مدت زمان آماده سازی : 25 الی 30 دقیقه
درجه سختی : آسان

مواد لازم :

سینه یا فیله گردن و یا فیله مرغ ۵٠٠ گرم
پیاز قرمز یک عدد خرد شده
گوجه فرنگى ۴ عدد خرد شده
پیازچه ٢ دسته
فلفل دلمه ایی قرمز یک عدد
فلفل دلمه ایی زرد نصف عدد
پنیر چدار ١/۴ پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم 
جعفرى خرد شده ١/۴ پیمانه
نان ترتیلا (تعداد ترتیلاى لازم بستگى به اندازه آن ها دارد)

سس مخصوص جهت سرو:

سس مایونز ٢ ق غ
ماست ٢ ق غ
آب لیموترش تازه یک ق غ
خیار شور خرد شده یک ق غ
خردل یک ق چ
سیر ترشى له شده یک ق م
روغن زیتون به میزان لازم 

طرز تهیه:

• مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و با کلیه مواد در لیست مخلوط میکنیم.
• مواد آماده شده را داخل نان ها گذاشته و با خلال دندان فیکس میکنیم.
• در پایان آن ها را داخل فر با دمای 160 درجه سانتی گراد (فر را از قبل گرم می کنیم) به مدت 10 الی 15 دقیقه قرار میدهیم.
• در ظرف دلخواه همراه سس سرو نمائید
  نکته: در صورت تمایل از  ١/۴ ق چ فلفل قرمز براى سس استفاده نمائید.

نوش جان